标签： 如何烧茄子

烧茄子怎么做? 问：美食烧茄子怎么做？ 答：在给茄子裹淀粉之前,提前加入少许盐拌匀,不仅可以使淀粉紧紧地吸附在茄子表面,还能增加茄子的底味。 6、锅里加入一勺食用油,油温烧至6-7成热,即油面开始冒烟 … Continue reading 如何烧茄子(如何烧茄子不发黑)

烧茄子怎么做? 问：美食烧茄子怎么做？ 答：在给茄子裹淀粉之前,提前加入少许盐拌匀,不仅可以使淀粉紧紧地吸附在茄子表面,还能增加茄子的底味。 6、锅里加入一勺食用油,油温烧至6-7成热,即油面开始冒烟 … Continue reading 如何烧茄子(如何烧茄子不发黑)

烧茄子的做法 答：1.把茄子洗净剥皮，切成3厘米大小的菱形块。2.炒锅上火，放入油烧至120℃时，放入茄块炸成金黄色熟时捞出;把油倒回容器，锅内放点底油，把姜米、蒜米放入用小火煸炒出香味，放入蚝油继续 … Continue reading 如何烧茄子