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辣椒油是很好的一种调味料的，特别是对于爱吃辣的人来说是完全不了过去的一种食材，如果是不放辣椒油的话根本就是吃不下饭来的，但是炸辣椒油却并不是那么容易的，很多人炸出来的辣椒油味道都不是很好的，根本就没法 … Continue reading 炸辣椒油油温是多少

油条是需要用发酵的面团的，发酵用的材料一般是泡打粉，泡打粉可以增加油条里面的气孔，让油条变的更加蓬松爽脆。泡打粉用来面团发面是最好的，而酵母粉发面一般是用来制作馒头或者面条的，大家应该要了解两者之间的 … Continue reading 炸油条用泡打粉还是酵母

提到鸡爪，相信很多小伙伴都非常的喜欢吃，鸡爪有卤鸡爪，还有炸鸡爪。在与朋友聚会时吃上一个，是超级的幸福了。今天给大家分享一个如何炸鸡爪的方法，简单易上手，还特别的好吃。自己做的吃着也放心，也不用担心地 … Continue reading 如何炸鸡爪

很多人在平时购买的胡椒粉都是炸好的，这就导致了大家对于炸胡椒的做法缺乏了解，所以我们购买了新鲜的辣椒，想要制作炸胡椒，我们应该要将红辣椒清洗干净，然后准备好大米粉末，将红辣椒跟大蒜剁碎，用盐腌制，最后 … Continue reading 炸胡椒的做法

在生活中很多人都特别喜欢吃炖鸡块儿，因为炖鸡块不仅吃起来口感特别好，而且还特别有营养价值，经常吃炖鸡块也不会使人体发胖，但是有些时候，因为买的鸡可能比较老，所以在短时间内鸡肉炖不烂，这样就需要多加水加 … Continue reading 炖鸡块需要多长时间

平菇是一种营养价值极高的食物，适当食用可以增强免疫力、调理疾病、舒筋活血、延年益寿、促进大脑发育等。生活中平菇的吃法有很多，可以炖肉、也可以煲汤，当然也可以炸着吃，要想炸的又脆又好吃，需要将准备好的平 … Continue reading 平菇怎么炸又脆又好吃?

淀粉，是一种可以起到增稠效果的食物。最常见的淀粉有红薯淀粉、玉米淀粉等。除了日常炒菜，我们在油炸食物的时候，也可以使用淀粉对食物进行包裹，来增加食物的酥脆程度。不同淀粉的效果会有一些不同。那么，在油炸 … Continue reading 什么淀粉炸后酥脆

香芋地瓜丸是一道家常美食，香芋地瓜丸的营养价值丰富，富含大量的矿物质，经常食用可以补充人体所需要的营养物质，而香芋地瓜丸的口感非常甘甜软糯，甜而不腻，深受大众的喜爱，而香芋地瓜丸的做法也十分简单，可以 … Continue reading 香芋地瓜丸怎么炸?

元宵节是我们中华民族的传统节日，最大的特色就是吃元宵、赏花灯。特别是元宵，有着独特的口感，深受很多人的喜欢。元宵最常见的吃法就是煮着吃，对于吃腻了的人而言，也会有脑洞大开的希望采用炸的方法吃元宵。那么 … Continue reading 元宵能炸着吃吗