标签： 奥尔良风味鸭丁盖浇饭
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奥尔良风味鸭丁盖浇饭 材料 鸭腿1只，饭，青豆3汤勺，干香菇4朵，生抽1汤勺，奥尔良腌料5汤勺 做法 1.鸭腿化冰剔骨 2.去骨的鸭腿肉切成等大…
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在北京对于鸭肉的定位似乎跟羊肉的定位有点像，著名的烤鸭和涮羊肉都是老北京的招牌菜。但要说起鸭肉和羊肉，似乎在北京人餐桌上并不多见。要不是特意去吃…