月饼最早叫什么从唐代的"胡饼"到现在的广式、苏式月饼,它的形状、馅... 答：月饼最早叫“太师饼”。起源与早期名称月饼的雏形最早名为“太师饼”，据史料记载，早在殷、周时期，江浙一带 … Continue reading 太师饼(太师饼是什么饼)
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太师饼
那些从古代流传至今的糕点有何过人之处?怎么制作呢? 答：6、取鸡蛋大小的山药面团，压成饼状，夹入适量枣泥作馅，用手将其搓成丸状，一一置入碟中。7、烧开锅内的水，放入做好枣泥山药糕，大火隔水清蒸10分钟 … Continue reading 太师饼