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　　罐头玉米是经过加工之后制成的速食品，而玉米是粗粮中的保健佳品，食玉米对人体的健康颇为有利。玉米的胚乳含有丰富的淀粉、蛋白质、脂类、矿物质和维…

不宜多吃糖之一、皮肤病患者。由于糖代谢后转变为脂肪：使皮肤分泌进—步增多，不利于疾病的痊愈；尤其是患化脓性皮肤病和脂溢性皮炎者，多吃…

鱼翅(鲨鱼的鳍)是一些人喜欢的海鲜美味，但英国有关部门进行的研究发现，鲨鱼、箭鱼等食肉型海产体内水银含量严重超标，因此食用它们可能有损你的健康，…

凉粉及其制品中含有一种对人体有害的物质——白矾，这种物质能减慢肠胃蠕动，会使刚喝下的酒在胃肠中停留的时间延长，不但增加了…

酱油是富有营养的大众调料，优质酱油不但咸、甜、香、鲜，而且还含有丰富的营养物质。但是，食用酱油却不宜过多。这是因为：酱油与人的唾液里所含的亚硝酸…

腌制食物是我国传统食品，比如腌咸菜、、腌酸菜、腌雪里蕻等，已成很多家庭的习惯腌菜。腌菜方便，吃法多样，也易于存放，故受到人们喜爱。但是，常吃腌菜…