标签： (图)蚝油牛柳的做法

用最少的油量炒出最嫩的牛肉 1.不粘锅：用不粘锅是最省油的捷径，只需在锅底轻轻刷上一层油即可。 2.烧冒烟：一定要将锅烧到有轻烟时，再放入肉片，保证肉片遇热立即能锁住水分不流失，肉片就软嫩。 3.卧油 … Continue reading 蚝油牛柳的做法_蚝油牛柳怎么做_家常菜