四川腊肠的配料明细有哪些? 答：四川腊肠的配料明细有猪肉， 干辣椒或辣椒粉，花椒粒或花椒粉，盐 ，白糖，味精，高梁酒，干姜粉，酱油，肉桂粉或十三香，猪肠衣。正宗四川腊肠的做法：1、猪内用干净湿布擦一遍 … Continue reading 四川腊肠
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四川腊肠的做法_四川腊肠怎么做_四川腊肠的家常做法_郦紫霜
四川腊肠 材料 上好的猪肉，辣椒面，花椒粉，优质白酒，白糖，精盐 做法 1.用上好的猪肉（肥瘦比例1：2），配上辣椒面、花椒粉、优质白酒、白糖、精盐，按一定比例放在一起搅匀，码味腌制2-3小时。 2. … Continue reading 四川腊肠的做法_四川腊肠怎么做_四川腊肠的家常做法_郦紫霜
腊肠煮多久
一、腊肠需要煮多久 腊肠蒸也可以，煮也可以，看你自己喜好。如果是香肠已经放置很久了，水分很干那种，至少要蒸、煮半个小时。教您最原始直接的办法，用筷子插一下，能不费力气插过去就说明熟了！ 二、腊肠一般煮 … Continue reading 腊肠煮多久