嘌呤这个词大家在生活中可能都听说过，那么大家了解它是什么吗？嘌呤是一种有机化合物，是无色的结晶物质进入人体以后会通过氧化反应转化成尿酸，当这种物质进入人体数量过多时，就会诱发多种疾病，像痛 … Continue reading 嘌呤高的食物有哪些_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值
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含嘌呤高的蔬菜有哪些
香菇、豆苗菜、芦笋、扁豆等都是嘌呤比较高的蔬菜。 高嘌呤的蔬菜: 1、香菇。 香菇虽属蔬菜,但其嘌呤含量并不低,100 g香菇嘌呤含量约为414 g,甚至高于部分肉类的嘌呤含量,属高嘌呤食品。 2、豆 … Continue reading 含嘌呤高的蔬菜有哪些