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　　都市传说与曲解文献 　　搜索“喝白酒防辐射”的说法，最多的结果指向了切诺贝利尔核电站事故中的一个传说：一位叫戈巴琴科的伤者被送到医院，喝了500克纯酒精，后来有七八个伤员死了，而他却活了下来。且不 … Continue reading 喝酒不防辐射反伤身

　　这两天，微博上又开始流传“吃榴莲喝酒致死”的说法。这个说法传了近一年，隔一段时间就会出现一次。期间陆续有媒体、医生、好奇者试图扮演“流言终结者”的角色，但到现在也没人能帮“榴莲控”们把这顶紧箍咒摘 … Continue reading 吃榴莲喝酒致死？有实验但非真相

　　亲友聚会时，常会出现一喝酒脸就红的人。喝酒脸红的罪魁祸首不是酒精(乙醇)，而是乙醛。在体内，酒精首先经催化变成乙醛，然后在乙醛脱氢酶2的作用下进一步分解。如果这种酶的活性出了问题，乙醛无法被及时代 … Continue reading 喝酒脸红的人慎食这3类药

　　常见的不宜下酒的菜： 　　1、胡萝卜。 　　因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。 　　2、凉粉凉皮。 　　酸辣爽滑的凉粉、凉皮也是颇受欢迎的下酒菜。但凉粉凉皮在加工 … Continue reading 5种食物绝不能做下酒菜 喝酒应该吃什么

　　专家提醒，食用野生菌时最好不要喝酒是有科学依据的，有的野生菌虽然无毒，但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应，生成毒素引起中毒。 　　酒还会影响肝脏功能，削弱肝脏的解毒能力，有的野生菌有微 … Continue reading 食用野生菌时别喝酒

　　美味扎堆吃热量易过剩 　　荤食过多素食较少 　　在传统年夜饭的饭桌上，尤其是在一些北方地区，蔬菜难得登上年夜饭的席面。 　　危害：这种情况造成的结果是膳食纤维严重不足，而脂肪、蛋白质则严重超标。 … Continue reading 吃年夜饭的注意事项

　　误区1.白酒伤身红酒养人。很多人认为喝白酒伤身，喝葡萄酒对健康有益，多喝点也没关系。事实上，不管是红酒还是白酒，关键还在于控制饮用量。 　　专家指出，每周酒精的摄入量男性为140克以下，女性为70 … Continue reading 春节喝酒 要注意量并选择好下酒菜

　　来自密歇根大学和宾夕法尼亚州立大学的研究人员在新一期《青少年健康期刊》上报告说，他们以652名大学生为对象，进行了为期4个学期的调查。结果发现，如果大学生将能量饮料和酒精同饮，比单独喝酒更容易酒精 … Continue reading 能量饮料混着酒喝 更危险