合面 合面和和面的区别? 答：合面是合仆，面朝下；反面，背面；对面；整个一面。和面是用水揉和面粉。 合面和和面的区别 答：1、效果不同 开水和面，面很软；温水和面，面不软不硬；冷水和面，面稍微硬一些。2、制 … Continue reading 合面
