由于大豆营养丰富，它制成的各种食品都具有较高的营养价值。首先，豆制品的蛋白质含量较高，而且所含的蛋白质属于完全蛋白，质量较好；其次，豆制品的消化率高，煮熟的大豆的消化率仅为65％，而豆制品的消化率可以 … Continue reading 吃豆制品的好处与坏处
由于大豆营养丰富，它制成的各种食品都具有较高的营养价值。首先，豆制品的蛋白质含量较高，而且所含的蛋白质属于完全蛋白，质量较好；其次，豆制品的消化率高，煮熟的大豆的消化率仅为65％，而豆制品的消化率可以 … Continue reading 吃豆制品的好处与坏处