纯可可脂巧克力和代可可脂巧克力有啥区别? 答:3、制作流程不同:可可脂巧克力原料工厂采买可可豆,经烘焙、压碎、调配与研磨、精炼、去酸、回火铸型等步骤,制造出巧克力。代可可脂由油脂氢化分提法/分提-氢化 … Continue reading 可可脂巧克力
纯可可脂巧克力和代可可脂巧克力有啥区别? 答:3、制作流程不同:可可脂巧克力原料工厂采买可可豆,经烘焙、压碎、调配与研磨、精炼、去酸、回火铸型等步骤,制造出巧克力。代可可脂由油脂氢化分提法/分提-氢化 … Continue reading 可可脂巧克力