口袋饼是发面还是死面的 答:口袋饼既可以是发面的,也可以是死面的,具体取决于制作方法和个人喜好。1. 发面口袋饼:使用发面制作的口袋饼口感更松软,外皮略带蓬松感。制作时通常需要加入酵母或泡打粉,让面团 … Continue reading 发面口袋饼(发面饼的做法)
口袋饼是发面还是死面的 答:口袋饼既可以是发面的,也可以是死面的,具体取决于制作方法和个人喜好。1. 发面口袋饼:使用发面制作的口袋饼口感更松软,外皮略带蓬松感。制作时通常需要加入酵母或泡打粉,让面团 … Continue reading 发面口袋饼(发面饼的做法)