双皮奶的五种做法 答：1、双皮奶做法很简单，先将清晨新鲜的水牛奶煮熟，但不能开，趁热倒在碗里，等牛奶稍微冷却一下在表层结出厚厚的奶皮。在鸡蛋上钻孔，倒出蛋白，搅匀备用。2、牛奶完全冷却之后，留皮去奶， … Continue reading 双皮奶做法
双皮奶的五种做法 答：1、双皮奶做法很简单，先将清晨新鲜的水牛奶煮熟，但不能开，趁热倒在碗里，等牛奶稍微冷却一下在表层结出厚厚的奶皮。在鸡蛋上钻孔，倒出蛋白，搅匀备用。2、牛奶完全冷却之后，留皮去奶， … Continue reading 双皮奶做法