做蛋挞剩下的蛋清可以做什么甜品?
问：在家用烤箱高比克T38L做蛋挞，还剩很多蛋清
答：双皮奶的做法如下: 1. 准备好材料。 2. 锅里倒入牛奶和白糖,煮至微沸并搅拌。 3. 煮沸后,放凉备用。 4. 把牛奶倒入盆里,加入蛋清搅拌均匀。 5. 过筛。 6. 倒入容器,用勺子撇去浮沫。 7. 分别盖上保鲜膜。 8. 水开后,蒸制25分钟。 1 评论 分享 举报 素未谋面oO 2023-02-18 · 超过53用户采纳过TA的
双皮奶不蒸煮的简单做法?
答：操作步骤: 1、糖比较难融化,利用煮热水的时间,首先把糖放水搅匀融化,或加热融化,看各人方便。 2.待糖融化后倒入烧开的热水!必须要90度以上!!! 3.倒入免煮的双皮奶粉并迅速搅均匀! 4.把搅匀的双皮奶液体倒入你准备好的碗或布丁杯!平放一个钟! 5.晾凉后的双皮奶成功定型!加蜜豆!浓浓奶香味加蜜豆灰常完美...
绿豆双皮奶的做法步骤是什么?
答：冷却成型：蒸好后，不要立即打开锅盖，让其在锅内自然冷却，这样奶皮会再次在表面形成。装饰：将绿豆双皮奶取出，可以根据个人喜好装饰一些蜂蜜、果粒或者是薄荷叶等。享用：冷藏后的绿豆双皮奶口感更佳，冰凉丝滑，非常适合夏日消暑。以上就是绿豆双皮奶的详细做法步骤，这道甜品不仅口感丰富，而且营养价值高...
双皮奶的做法,没蛋清可以做吗
答：不可以，做双皮奶需要蛋清，具体做法如下：主料：纯牛奶400克 辅料：鸡蛋2个、白糖20克 步骤：1、准备食材 2、牛奶倒入锅里小火加热至锅四周冒小泡，立即关火，不能煮沸腾。3、迅速倒入备好的碗里速度要快，不然温度降下来，奶皮就粘黏在锅底。放在一旁待冷却到温热时，牛奶表层就结了一层奶皮。
酸奶做双皮奶应该怎么做?
答：用酸奶制作双皮奶是一种创新的做法，传统的双皮奶是用牛奶制作的，但使用酸奶也可以做出类似的口感。以下是使用酸奶制作双皮奶的步骤：材料：酸奶：200克（建议使用原味酸奶，质地较浓稠的）鸡蛋清：2个 糖：适量（根据个人口味）香草精（可选）：几滴 步骤：1. 准备酸奶：将酸奶倒入碗中，如果酸奶比较...
双皮奶最简单做法你知道吗
答：双皮奶最简单的做法如下：所需食材：全脂牛奶400克，蛋清2个，白糖20克，蜜豆适量，白醋3滴。详细步骤：蛋清处理：将蛋清和蛋黄分离，只取2个蛋清备用。在蛋清中加入少许白醋，以去除蛋清的腥味。牛奶蒸制：将全脂牛奶倒入碗中，盖上保鲜膜，放入蒸锅中蒸制10分钟。形成奶皮：蒸好的牛奶取出放凉后，...
双皮奶的做法
答：双皮奶的做法如下：一、材料准备 牛奶：选择全脂牛奶效果更佳，因为其脂肪含量较高，有助于形成双皮奶特有的奶皮。蛋清：通常使用2-3个鸡蛋的蛋清，根据牛奶的量适当调整。糖：根据个人口味添加，一般适量即可。香草粉（可选）：增加双皮奶的风味，如没有也可不加。京糕丁（装饰用，可选）：用于双皮奶...
双皮奶最简单做法
答：双皮奶最简单的做法如下：一、准备材料 牛奶：适量（一般使用全脂牛奶效果更佳）鸡蛋清：适量（根据牛奶的量来决定，通常一两个鸡蛋的蛋清即可）白糖：适量（根据个人口味添加）二、制作步骤 加热牛奶：将牛奶倒入奶锅中，用中小火加热至微热状态，注意不能煮沸。加热的目的是为了让牛奶中的蛋白质部分变性...
双皮奶怎么做 详细做法
答：双皮奶的详细做法如下：所需材料： 牛奶500g 蛋清3个 细砂糖35g 香草精适量 制作步骤：1. 加热牛奶：将牛奶倒入盆中加热，注意不要煮沸。2. 形成奶皮：将加热后的牛奶倒入碗中，待其温凉后静置，表面会形成一层奶皮。3. 倒出牛奶：在奶皮边缘用叉子或筷子戳个小洞，然后慢慢将碗内的牛奶倒回盆中...
双皮奶的简单做法
答：双皮奶的简单做法如下：一、准备原料 牛奶：400毫升，建议使用全脂牛奶，这样更容易形成奶皮。鸡蛋清：两个，注意要将蛋清和蛋黄分离。糖：两匙，根据个人口味可适当增减。二、蒸牛奶形成奶皮 将全脂牛奶倒入碗中，盖上一层保鲜膜，以防止水蒸气滴入影响奶皮的形成。将碗放入蒸锅中，蒸约10分钟左右，直至...