标签： 厨艺

　　厨师的厨艺厨德由于其特殊性，即其所制作的菜点是供人吃的，不仅和人民群众的关系息息相关，而且直接关系到消费者的生命安全与身体健康。厨艺高不等于厨德高;厨德高不等于厨艺高，两者不能划等号。在今天要求树 … Continue reading 精讲：厨艺与厨德10要