波兰种原味贝果 答：波兰种原味贝果 材料（6个贝果）：波兰种100g（50g高粉+50g水+0.5g干酵母或者1.5g鲜酵母）、高粉250g、水130g（根据面粉吸水情况增减）、鲜酵母7.5g、糖10 … Continue reading 原味贝果(原味贝果面包的吃法100种)
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原味贝果的做法_原味贝果怎么做_家常菜
贝果（Bage1）无论是外形、制作方法、味道和口感，甚至名字都是很新奇，很与众不同，这种特色鲜明的面包很是让人感兴趣，于是特意花了点时间了解了一下。网络资料如下： 公元1683年，一位奥地利维也纳的烘 … Continue reading 原味贝果的做法_原味贝果怎么做_家常菜