潮汕卤鸭脚 材料 鸭脚500克 姜1块 葱2、3根 蒜头1颗 山楂干3克 香叶3克 桂皮7克 干辣椒适量 香果2个 草果2个 甘草8克 丁香3克 胡椒适量 盐适量 鸡粉适量 生抽适量 老抽适量 油适量 … Continue reading 潮汕卤鸭脚的做法_潮汕卤鸭脚怎么做_潮汕卤鸭脚的家常做法_潮音潮人
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卤鸭脚
卤鸭脚怎么卤 答：第一步：给鸭掌剪个指甲，去掉鸭掌心的脏东西，冲洗干净，沥干水分。第二步：鸭掌冷水下锅焯水。水没过鸭掌，放葱段、姜片、少许料酒，水开后撇去血沫，将鸭掌捞出。～注意：焯完水的鸭翅捞出来放 … Continue reading 卤鸭脚