卤菜配方大全 答:猪肉类卤菜 五香卤猪蹄 材料:猪蹄、八角、桂皮、香叶、丁香、草果、小茴香、肉蔻、良姜、砂仁、白芷、山奈、香菜籽、甘草、干香菇、冰糖、食盐、料酒、生抽、老抽。做法:猪蹄洗净焯水后放入锅 … Continue reading 卤菜大全(卤菜大全100道)
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卤菜的做法及配方 答:卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料。下面我给大家介绍几种卤菜的做法及配方。各地卤水配方大全 江苏特色卤水 <原料> 葱油250克,香油200克,清水1 … Continue reading 卤菜大全