标签： 卤猪头肉需要腌制吗

卤猪头肉需要腌制吗 卤猪头肉是有一些准备工作的，有些人想要腌，可是卤猪头肉需要腌制吗？ 不需要。卤肉讲究“大火出香定型，小火入味保型”，一些猪头肉成品要求是凉吃，要吃肥肉的那种脆感。火候就会稍微开的大 … Continue reading 【卤猪头肉的做法】卤猪头肉需要腌制吗_卤猪头肉用什么锅好_卤猪头肉要闷多长时间