炖肉什么时候放料酒

炖肉的时候应该尽量地放入一些料酒,能够有效的去除肉里的腥气,特别是我们在做一些鸡肉或者是牛肉的时候,在做之前,我们可以先将肉过水焯一遍,这样做出来的肉色泽会非常的诱人,吃起来也不会感觉到有腥味,但是放 … Continue reading 炖肉什么时候放料酒