刀削面的做法 答:刀削面的做法如下:1、用中筋面粉,在不锈钢板上揉面。2、加入清水,揉面团,不必要很光滑,醒15分钟。3、醒好后的面团,很容易就可以揉光滑,整形成长形状。4、把腊肠切片。5、锅里水煮开 … Continue reading 刀削面的做法
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刀削面的做法_刀削面怎么做_家常菜
菜系及功效:家常菜谱 刀削面 原料:面粉500克,精盐适量。 刀削面的做法 1)将面粉倒在案板上,扒个坑,渐次倒入加盐的冷水(约150克),拌和揉匀,直到面团表面光滑细腻(比切面的面团略硬些),然后放 … Continue reading 刀削面的做法_刀削面怎么做_家常菜