答：刀削面的做法如下：1、用中筋面粉，在不锈钢板上揉面。2、加入清水，揉面团，不必要很光滑，醒15分钟。3、醒好后的面团，很容易就可以揉光滑，整形成长形状。4、把腊肠切片。5、锅里水煮开，加入切好的腊肠片。6、一...
刀削面做法大全 自己在家就能做
答：做法二,番茄刀削面材料"关庙面/刀削面 2份","牛番茄 1颗","葱 1把","蛋 2颗","蒜 4粒","梅花猪 50元","蛤蜊海鲜汤 1碗","辣椒 1条","盐巴 1小匙"做法1:备料用1颗番茄与半碗水加蛤蜊炖汤2:热锅直接拌炒梅花猪 ...
刀削面做法
答：做法如下：准备材料：面粉300克、2块、高汤2大勺、葱适量、红椒2克、水130克。一、首先称量好所需要的面粉和水，如下图所示：二、揉成略硬的面团，醒发一小时，如下图所示：三、然后准备好削面刀，如下图所示：四、醒...
刀削面的常见的做法
答：材料：刀削面300g、土豆1个、油适量、青蒜2棵、大蒜2瓣、豆瓣酱2勺、青椒1个、火腿适 量。做法：1、材料有刀削面、青蒜、蒜头、土豆、火腿。2、将土豆、火腿切成丁状，青蒜斜刀切成丝状。3、蒜头切片，尖椒切小块（此...
刀削面的美味做法
答：做法 1.将水与盐加入中筋面粉中混合拌匀，揉至光滑的稍硬面团即可。2.煮一锅滚水，将面团削入滚水中煮熟，即成刀削面，装碗备用。3.将牛腩及蕃茄切斜厚片，一同加入红烧汤头炖煮约50分钟至入味。4.将作法3的汤与料...
刀削面怎么做好吃简单
答：做法：1、将水与盐加入中筋面粉中混合拌匀，揉至光滑的稍硬面团即可。2、煮一锅滚水，将面团削入滚水中煮熟即成刀削面，装碗待婚备用。3、将牛腩及蕃茄切斜厚片，一同加入红烧汤头炖煮约50分钟至入味。4、将作法3的汤...
刀削面的制作方法
答：牛肉刀削面的家常做法:1.牛肉洗净切成块。2.牛肉块放入沸水中焯烫一下，撇去浮沫，加葱结、姜块、大料小火煮1小时。3.将牛肉块捞出，留汤备用。4.锅里加入适量油，下入花椒、大蒜片、葱段、姜块爆香。5.然后小火...
刀削面的做法
答：刀削面的做法 步骤step 1 猪肉切成小丁 步骤step 2 锅里不倒油，直接将切好的肉片放进锅子里小火煸炒，同时丢葱段和姜片、干辣椒皮、八角什么的同炒 步骤step 3 将肉里面的油慢慢煸出来，煸至肉色微微金黄 步骤step 4...
正宗刀削面的做法
答：煮好的刀削面入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受人们喜爱。据清末《素食说略》载：传统的操作方是一手托面，一手拿刀，直接把面削到开水锅里。高手的操作要诀是：“刀不离面，面不离刀，胳膊直硬手端平，手眼一...
请教一下刀削面的好吃做法?
答：刀削面的做法 步骤 step 1 刀削面的步骤 称量好面粉和水 步骤 step 2 刀削面的步骤 这是削面刀，这种削面刀非常好用，比传统削面刀好掌握 步骤 step 3 刀削面的步骤 和好面后用潮湿的毛巾盖住醒30分钟 步骤 step 4 ...