刀削面家常做法(刀削面口感描述)

刀削面的做法 答:1、中筋面粉和水搅拌成絮状,再不断揉捏成光滑粘手的面团。2、揉好的面团盖上湿布醒发1小时左右,醒发后再揉捏一遍。3、起锅烧水,水烧开后加油、盐、鸡精、生抽调味,再把揉好的面团削进锅内 … Continue reading 刀削面家常做法(刀削面口感描述)