萍婆(凤眼果)焖鸡 答：1.凤眼果事先煮熟，剥皮 2.鸡洗干净切块，用酱油、糖、盐腌一下 3.爆香辣椒，放鸡块下去炒。。。五成熟的时候，在放凤眼果下去焖。。。大约20分钟左右，就可以了。。。小诀窍 【 … Continue reading 凤眼果焖鸡(凤眼果焖鸡的顺德人做法)
萍婆(凤眼果)焖鸡 答：1.凤眼果事先煮熟，剥皮 2.鸡洗干净切块，用酱油、糖、盐腌一下 3.爆香辣椒，放鸡块下去炒。。。五成熟的时候，在放凤眼果下去焖。。。大约20分钟左右，就可以了。。。小诀窍 【 … Continue reading 凤眼果焖鸡(凤眼果焖鸡的顺德人做法)