标签： 凉菜

步骤1 准备食材：青瓜200克、蒜3瓣、小米辣5克、小葱1根、白糖1茶匙、油适量、蚝油1茶匙、醋1茶匙、盐1茶匙。 步骤2 青瓜去花皮切条。 步…

步骤1 所需食材：象拔蚌8只，西红柿1个，红辣椒1根，大蒜5瓣，小葱2根。所需调料：盐1茶匙。 步骤2 象拔蚌入沸水，焯水15分钟，撕掉膜。 步…

步骤1 食材：青椒300克 调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，醋5克 步骤2 青椒洗净，沥干水份。 步骤3 热锅倒油，油温4成热时，放入青…

步骤1 食材：蒜苗200克，小米椒2个，大蒜3瓣、生抽1汤匙，盐1茶匙，料酒1汤匙，香油10克。 步骤2 蒜苗斜切段。 步骤3 小米辣切圈。 步…

步骤1 食材：黄瓜400克、小米椒2个、小葱1根、大蒜3瓣 调味料：香油1克、醋1克、生抽2克、盐1克、鸡精2克 步骤2 黄瓜去皮，切细丝。 步…

步骤1 食材：鸡蛋4个，芹菜叶4片。调味料：红茶5克，盐3克，八角2个，香叶2片，老抽4克，花椒粒2克，干辣椒3个。 步骤2 锅中放入鸡蛋，倒入…

步骤1 食材：秋葵200克，鹌鹑蛋5个，蒜4瓣，姜1克。 调味料：食用油5克，生抽3克，盐2克，醋1克，糖1克。 步骤2 秋葵洗净，去蒂。 步骤…

步骤1 准备食材：鸡爪200克、大蒜3瓣、线椒5克、小米椒10克、小葱1根。 步骤2 鸡爪洗净去掉指甲。 步骤3 线椒切圈。 步骤4 小米椒切圈…

步骤1 食材：干海笋100克、小米椒3个、大蒜3瓣、小葱1根、香菜1颗 调味料：香油2克、醋1克、生抽2克、白糖1克、鸡精1克 步骤2 海笋用温…

步骤1 食材：西芹200克、小米椒3个、花椒1克。 调味料：食用油3克、盐1克。 步骤2 西芹切小段。 步骤3 小米椒切小圈。 步骤4 西蓝花掰…