标签： 凉菜

步骤1 准备食材：鱿鱼圈200克、生抽1茶匙、姜1块、大葱1段、蒜3瓣、盐1茶匙、味精1茶匙、芥末适量。 步骤2 葱切段。 步骤3 姜切片。 步…

步骤1 食材：东北水晶拉皮1袋、黄瓜50克、大蒜3瓣、香菜1颗。 调味料：芝麻酱3克、香油2克、辣椒油2克、醋2克、生抽2克、白糖1克。 步骤2…

步骤1 准备食材:笋干150克、麻油1茶匙、红尖椒40克、食盐1茶匙、姜1小块、生抽1汤匙、香醋1汤匙、白糖1茶匙。 步骤2 先将笋干提前浸泡，…

步骤1 准备食材：猪肚200克、盐2茶匙、醋1茶匙、料酒1汤匙、味精1茶匙、香油1茶匙、芥末10克、大葱1段、蒜3瓣、食用油适量。 步骤2 姜切…

步骤1 食材：黄豆50克、纯净水500ml、白糖2克。 步骤2 黄豆提前泡发12小时。 步骤3 将黄豆放入料理机，加入500ml水，打成浆。 步…

步骤1 准备食材：白木耳100克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、香油1茶匙、盐1茶匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、红油1茶匙。 步骤2 白木耳…

步骤1 食材：菜花300克、蒜6瓣、姜1克、小葱2根。 调味料：食用油5克、盐2克、生抽2克、鸡精1克、胡椒粉1克。 步骤2 菜花择小朵、锅中水…

步骤1 食材：榨菜丝20克、内酯豆腐1盒、香菜1根、蒜2瓣 调味料：生抽1克、蚝油1克、香油2克、白糖1克 步骤2 将榨菜用冷水浸泡10分钟。 …

步骤1 准备食材：莲藕300克、小米椒3个、大蒜2瓣、白醋3克、盐1克、鸡精1克、生抽5克、醋3克、红油10克、花椒油2克。 步骤2 莲藕去皮切…

步骤1 食材：茭白300克、小葱2根 调味料：香油2克、生抽2克、鸡精2克 步骤2 茭白洗净，放入蒸锅中，大火蒸15分钟，撕成条状。 步骤3 小…