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凉拌莴笋叶 材料 莴笋叶，芝麻酱，熟花生米，盐 做法 1、莴笋叶洗净后，放入烧开的水中烫片刻后捞出，切成段。 2、芝麻酱倒入碗中，倒入一些凉开水…

凉拌茄子 材料 长茄子2根，红辣椒1根，葱1根，蒜泥1大匙，美极鲜酱油2大匙，香油2大匙，醋1大匙 做法 1.红辣椒洗净，去籽切丝；葱洗净切末；…

黑木耳凉拌秋葵豆腐砖 材料 秋葵3根 黑木耳QQ圆(黑糖)1杯 芙蓉豆腐1块 玉米粒适量 洋香菜叶适量 做法 1 准备黑木耳QQ圆、秋葵、芙蓉豆…

凉拌苦瓜 材料 苦瓜，蒜泥，麻油，花椒油，辣椒油，橄榄油，盐 做法 1、把苦瓜切薄片用少许盐抓一下，放旁边腌制到出水就可以，把多余的水倒掉； 2…

凉拌青瓜 材料 日本细小青瓜4条 盐1茶匙 蒜头1个切碎 红椒2只 中国黑醋1汤匙 芝麻油1汤匙 糖1茶匙 做法 1 将青瓜压扁 2 将青瓜压扁…

开胃凉拌紫茄草菇 材料 茄子1条 草菇200g 豆芽半斤 红萝卜适量 调味料适量 盐少许 芹菜2根 做法 1 茄子切块，泡醋水防变黑，分别快速汆…

凉拌银耳 材料 银耳，香菜，鲜酱油，鸡精，芝麻油。 做法 1.银耳用水泡至发软，去除硬块，然后洗净。 2.锅内水煮开，放入银耳，烧开后需煮二分钟…

凉拌黑木耳 材料 干黑木耳30克泡发好 黄瓜、胡萝卜、青红椒、白芝麻个少许 搭配使用 做法 干黑木耳30克泡发好 黄瓜、胡萝卜、青红椒、白芝麻个…

凉拌海带芽菜 材料 海带芽两汤匙 嫩姜丝一小撮 葱花少量 白芝麻少量 香油ㄧ小匙 蒜泥酱油膏一汤匙 做法 1 超市购买干燥海带芽 2 抓一大把约…

韩式凉拌豆芽菜 材料 豆芽菜约300g 红萝卜丝1/3根 青葱2根 蒜末2瓣 白芝麻适量 做法 1 先将青葱切成葱花，红萝卜切薄片后再切成细丝大…