凉拌鱼做法 答：做法 1. 把鱼洗干净，在鱼身上划几刀，便于入味。2. 先把鱼煮熟（水里加料酒、盐、老姜、大葱）一定要冷水时就把鱼和料放好，火不能太大，不然鱼会煮烂。煮熟后将鱼捞起来装盘冷起。3. 将 … Continue reading 凉拌鱼的做法
凉拌鱼做法 答：做法 1. 把鱼洗干净，在鱼身上划几刀，便于入味。2. 先把鱼煮熟（水里加料酒、盐、老姜、大葱）一定要冷水时就把鱼和料放好，火不能太大，不然鱼会煮烂。煮熟后将鱼捞起来装盘冷起。3. 将 … Continue reading 凉拌鱼的做法