凉拌鱼做法
答：做法 1. 把鱼洗干净，在鱼身上划几刀，便于入味。2. 先把鱼煮熟（水里加料酒、盐、老姜、大葱）一定要冷水时就把鱼和料放好，火不能太大，不然鱼会煮烂。煮熟后将鱼捞起来装盘冷起。3. 将辣椒、芹菜干、生姜、葱...
凉拌鱼怎么做如何做好吃
答：凉拌鱼的做法 把鱼洗干净，在鱼身上划几刀，便于入味。先把鱼煮熟（水里加料酒、盐、老姜、大葱）一定要冷水时就把鱼和料放好，火不能太大，不然鱼会煮烂。煮熟后将鱼捞起来装盘冷起。将辣椒、芹菜干、生姜、葱头、...
凉拌鱼怎么做好吃,凉拌鱼的家常做法
答：1.1.用料酒，胡椒粉，淀粉腌制鱼 2.锅里加水，水开土豆下锅，煮半熟，捞起备用，接着开火，然后放姜葱煮开在放鱼，鱼熟，备用。3.把土豆放入盘中底层，上面上鱼，把小米辣和蒜捣碎，香菜切细备用后，将小米辣和捣碎的...
凉拌鱼的做法和步骤
答：首先准备鲤鱼一条，最好是新鲜的，买回来用水洗净后，先刮去鱼鳞，再去除内脏，全部清洗干净以后备用。首先用刀在鱼头处切一刀，轻拍鱼身，抽出鱼腥线，然后在鱼身两侧打上一字刀，鱼尾处打上十字刀，这样鲤鱼更...
凉拌鱼咋做
问：凉拌鱼咋做
答：做法 1. 把鱼洗干净，在鱼身上划几刀，便于入味。2. 先把鱼煮熟（水里加料酒、盐、老姜、大葱）一定要冷水时就把鱼和料放好，火不能太大，不然鱼会煮烂。煮熟后将鱼捞起来装盘冷起。3. 将辣椒、芹菜干、生姜、...
四川凉拌鱼的做法
答：一般做法是：1. 把鱼洗干净，在鱼的身上划两刀，有利于进味。2. 先把鱼煮开(水中加上料酒、盐、生姜、小葱)一定要凉水时就把鱼和料摆好，火不可以很大，要不然鱼会炖烂。煮开后将鱼捞出摆盘冷起。3. 将朝天椒、...
凉拌鱼的做法,凉拌鱼怎么做好吃,凉拌鱼的家常
答：主料： 青鱼 300克 辅料： 玉兰片 50克 韭黄 30克 鸡蛋 65克 调料： 盐 3克 香油 5克 味精 2克 料酒 10克 淀粉(豌豆) 5克 大葱 5克 姜 5克 植物油 30克 各适量 凉拌鱼丝的做法： 1.将葱去根洗净切成丝；...
麻辣凉拌鱼怎么做如何做好吃
答：麻辣凉拌鱼的做法步骤 1. 用各种辅料腌制两小时除腥，料酒酌情使用，鱼在买之前老板就清理干净了 2. 葱花切碎备用 3. 将调味料放在一个大盆里拌匀 4. 小鲫鱼在锅里清水煮六分钟确保熟透，怕腥的要继续加料酒一起煮，...
凉拌鲫鱼怎么做好吃
答：8.大蒜切片塞鱼肚子里 9.姜切片塞鱼肚子里，我切了几片塞鱼刀口那里，也可以不这样，放好就不管它了，让它自己腌制2小时，也可以更久 10.香菜一点，把香菜梗切下来 11.香菜梗切碎，留香菜叶，稍微切一下，等会好...
凉拌鲫鱼怎么做好吃
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回答: wenjiang12306
时间: 2020年09月10日
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