牛蹄筋怎么凉拌好吃 答:1、将熟牛蹄筋用开水烫一下,洗去上面的肉未,切成1~1.5厘米长的段,待用。2、腐竹用开水泡软,煮熟,切成2 厘米长的段,挤去其中所含的水分,和牛蹄筋拌在一起。加上姜未、蒜泥、 … Continue reading 凉拌牛蹄筋
牛蹄筋怎么凉拌好吃 答:1、将熟牛蹄筋用开水烫一下,洗去上面的肉未,切成1~1.5厘米长的段,待用。2、腐竹用开水泡软,煮熟,切成2 厘米长的段,挤去其中所含的水分,和牛蹄筋拌在一起。加上姜未、蒜泥、 … Continue reading 凉拌牛蹄筋