军屯锅魁牛肉锅魁配方详解 答:军屯锅魁是四川成都的传统小吃,尤以牛肉锅魁最为出名。其特点是外皮酥脆、内馅香辣。以下是传统牛肉锅魁的详细配方和制作步骤:一、面皮配方原料(约做10个):中筋面粉500g … Continue reading 军屯锅魁(军屯锅魁怎么念)
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军屯锅魁
军屯锅魁的历史由来? 答:军屯锅盔发源于四川成都军乐镇(原名军屯镇),相传为周乐全与其师马福才共同发明,别名“酥锅魁”、“酥油千层饼”,其做工讲究,风格独特,以酥、香、脆等特点名闻,拥有猪肉、牛肉、红 … Continue reading 军屯锅魁