各地臊子面的种类 臊子面的配汤作法

  选铁锅最好,注清水,旺火沸腾,放入肉臊子,再让水沸腾。后将准备的木耳、鸡蛋、黄花菜、底菜入锅,并根据需要再行调味,旺火滚沸后文火热之,加漂菜。汤要注意色正,即红,鲜,亮。汤味也可根据口味微调,但要 … Continue reading 各地臊子面的种类 臊子面的配汤作法

家常面条的10大经典作法

其实是我们日常生活中最节省时间和省事的填饱肚子的主食,尤其是在寒冷的冬季,吃上一碗热乎乎的热汤面,别提有多舒服。而面条的吃法也数不胜数,今天就为大家推荐十种面条diy,为您在寒冷的冬季带来一丝丝暖意。 … Continue reading 家常面条的10大经典作法