自贡仔姜兔的做法是怎样的? 答：1、兔子肉切小丁，大约拇指粗细的方块。加入盐、胡椒粉，料酒抓匀，在加入少许淀粉抓匀腌制20分钟。2、兔子码味的时间，将仔姜切丝，青红椒切圈，并将青红花椒备好。3、起油锅 … Continue reading 仔姜兔的做法
自贡仔姜兔的做法是怎样的? 答：1、兔子肉切小丁，大约拇指粗细的方块。加入盐、胡椒粉，料酒抓匀，在加入少许淀粉抓匀腌制20分钟。2、兔子码味的时间，将仔姜切丝，青红椒切圈，并将青红花椒备好。3、起油锅 … Continue reading 仔姜兔的做法