标签： 五花肉

小酥肉 原料：五花肉1斤，花椒20粒，大料1个，葱1段，姜2-3片，蒜2瓣 腌肉料：生抽3汤匙（45m1），老抽2汤匙（30m1），黄酒1汤匙（…

在老家我们习惯称茭白为篙芭，他是一种生长在水里的水生植物，属于寒性食物，适合秋冬干燥季节食用，可以除湿祛热、生津止渴、通便利尿。以前在菜市场上很…

千张，很多地方也叫豆油皮，含有丰富的植物蛋白质，含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，预防心血管疾病，保护心脏。将它打成结后来烧肉，吃在口中有…

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。 五花肉肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，所以血脂者慎食。 那么我们该怎么做这道菜呢?下…

秋天是吃萝卜的好时节。常吃萝卜可以清热消食，润肺生津。以前总是听老人家说：常吃萝卜活到九十九。下面一起来看看如何做这道美味的萝卜烧五花肉吧! 萝…

五花肉富含优质蛋白质和必需脂肪酸，提供血红素(有机铁)和半胱氨酸，促进铁的吸收，并能改善缺铁性贫血。 烧肉很好吃，让我们看看烧肉是如何美味的。 …

我们家的人都不大爱吃猪肉，但经过煸炒的五花肉加点沙茶，加点青蒜同炒，我们还是喜欢吃的，用来下饭也是绝配。总觉得沙茶酱真是好东西，平淡无奇的食材只…

五花肉炒萝卜干，一个可以很负责的说的极其下饭的菜：切成粗条的五花肉用小火慢慢煸炒的油润边缘微焦，滋滋着渗出油来，再用这煸炒出的油把面酱炒的红润油…

年轻的辣椒，以绿色为主打色，不管是新鲜光亮的翠绿，还是老辣凝重的墨绿，无一例外都跳跃着明快亮丽的音符。经常听人说，"辣椒辣嘴，蒜头辣心&rdqu…

今天的红烧肉有点特别，我放了新鲜的山楂在里面。 近两年吃肉的功力大减，红烧肉这种菜几乎没怎么吃过了，怕腻。 山楂放进去，不仅能解腻，而且能让肉更…