丝瓜色 炒的丝瓜颜色发黑,口感也很差,这可能是哪些原因造成的? 答:炒丝瓜,一定要快放快出,红炒,丝瓜不能在锅里停留太久,否则会干扰它的味道和色香味。除上述方面外,还有两点也是丝瓜发黑的原因:1.用铁刀切丝瓜 … Continue reading 丝瓜色