不翻汤为什么叫不翻汤 答:不翻汤之所以叫不翻汤,是因为其制作过程中绿豆饼在炉火上加热一分钟即可熟透,无需翻动。以下是关于不翻汤的详细解释:一、名称由来 不翻汤的制作关键在于一张绿豆饼。这张绿豆饼在制作 … Continue reading 不翻汤(不翻汤的洛阳小吃)
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不翻汤
洛阳不翻汤的由来 答:洛阳不翻汤的由来是相传,康熙暗访民情途经洛阳栾川大青沟,由于长途跋涉又饥又渴,看到一老妇正在烙饼,便上前讨要,妇人说,饼还未翻,等一会儿。康熙说,不翻。抓起便吃。康熙帝的故事流传 … Continue reading 不翻汤
