水晶凤爪

水晶凤爪的做法

答：11.将入味后的鸡爪取出，准备好盛碟。12.将蒜蓉、剁椒放在盛碟内蘸汁格中，加放适量泡制鸡爪的醋酸水，调成水晶凤爪的蘸汁。13.把步骤11中鸡爪取出，在盛碟中摆放好，稍加整理，即成。

水晶凤爪的家常做法

答：捞出鸡脚，沥干水分，拿个干净的盘盛起，倒入芝麻油，盐焗粉，适量的盐，喜欢吃辣的朋友也可以加入辣椒油或剁碎的小米辣，最后撒上熟芝麻，搅拌均匀。放入冰箱冷藏最少3个小时以上，香喷喷的水晶鸡脚就做好了！

广东水晶鸡脚的正宗做法窍门

答：主料：鸡爪750g、酿造白醋1500ml、冰糖200g；辅料：姜片2g、蒜蓉3g、剁椒2g、零度冰粒1000g、盐适量、料酒适量 水晶凤爪 1 将鸡爪彻底冲洗干净。最好放在流动的清水冲洗30分钟。用厨房剪将鸡爪尖甲剪除，沥干水备用。请点击...

水晶凤爪的制作方法

答：水晶凤爪是一道以鸡脚为主要食材的传统名肴，属于粤菜。所需食材：鸡脚500克、泡椒（野生椒）1瓶、蒜茸2两、白醋2瓶、鸡精粉、食盐、味精、麻油、辣椒油少许。制作方法：1.将鸡爪彻底冲洗干净。最好放在流动的清水冲洗30...

水晶鸡爪的正宗做法视频教程窍门

答：水晶凤爪是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。凤爪又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌...

怎么做水晶鸡爪

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回答: 匿名用户

时间: 2020年05月05日
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广东水晶鸡脚的做法

答：做法 一、凤爪开半，并煮十分钟左右焯水，不要把凤爪煮得太软，但也不能不熟，然后冲洗干净、用干净冷水泡，放进大盒里，将半个柠檬左右的皮切成丝、泡椒5只切成段、1/4茶匙盐、切几片姜，放在盒里搅拌均匀，在冰箱泡...

中山水晶凤爪怎么做

答：水晶凤爪做法.1．准备好鸡脚，洗干净，待用．2.在锅里放清水，煮到水滚，将鸡脚放落去，再煮到水滚，只要将鸡脚煮熟就得，悟使煮林，捞起备用 3．准备一盆够冻的冰水，放适量的盐，将鸡脚放落冰水度浸，再将整...

广东湛江有什么特产

答：食神牌水晶凤爪 水晶凤爪是广东湛江当地销量最大、味道一绝的地方特产，鲜香诱人，肉质晶莹剔透，骨脆肉香，爽口不腻，吃过的人多数都会被其征服。闲来无事的时候，一边煲剧一边啃鸡爪，外加上一杯冰冻的啤酒，好爽！在...

顺德水晶凤爪的做法

答：泡子姜、泡红椒、鲜花椒、野山椒、白醋、醪糟汁、味精，掺入老盐水（以淹没鸡爪为度），泡渍4-6小时即可食用。特点：泡坛肉食品中的阳春白雪当数水晶凤爪，它以晶莹剔透的光泽、醇香隽永的滋味、舒爽滑脆的口 ...