罗宋面包与普通面包的区别
答：罗宋面包与普通面包的区别：口感不同、烘焙温度不同、原料不同。罗宋面包吃起来皮硬肉韧，很有嚼劲。刚出炉的罗宋面包很是漂亮，吃起来皮薄酥脆。在黄油和焦糖的作用下，闻起来有一种特别醇厚的香味。当然，这种面包做起...
购买面包店设备选择哪家
企业回答：购买面包店设备轩记机械，深圳市轩记机械贸易有限公司是二手品牌面包烘焙设备运营商，规模大，集回收，销售，维护于一体，主营国内外优质品牌面包烘焙设备，西餐酒店设备！展柜货架，器具，食品机械等，为您提供一整套新旧设备解决方案。提供二...
哈斯面包和罗宋面包的区别?
答：一、原料不同 哈斯面包：哈斯面包的原料是高筋面粉、牛奶、淡奶油、细砂糖、盐和酵母等。罗宋面包：罗宋面包的原料是高筋粉、黄油、酵母、白砂糖、盐、鸡蛋和奶粉等。二、烘焙温度不同 哈斯面包：哈斯面包的烘焙温度是180...
做法,正宗罗宋甜面包怎么做
答：1 把所有的材料称好后，把液体材料倒入去。2 再放入面粉，盐和糖对角放入，最后挖个坑把酵母埋好。3 启动面包机，选择甜面包菜单，选择重量，中烧色。（我把重量选错了）4 等面包机发出提示音后就可以取出面包。5 待...
俄罗斯有什么好吃的?
答：择其要者,有面包、牛奶、土豆、奶酪和香肠——“五大领袖”,圆白菜、葱头、胡萝卜和甜菜——“四大金刚”,以及黑面包、伏特加、鱼子酱——“三剑客” 早在解放前,上海人就把纺锤形的咸面包叫做“罗宋面包”。到了俄罗斯,才知道味道...
罗宋甜面包怎么做?
答：1. 把所有的原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。2. 发酵至2。5倍大时，分成四份，揉圆松驰15分钟。3. 将面团擀成椭圆形，底边压薄。卷成橄榄形...
罗宋面包用英语怎么说?
答：罗宋面包源自上海人对白俄人作的面包的称法，即是俄式面包的意思。Russian bread 这是正确的译法。罗宋有那点对Russian 音译的意思在里面。切不可翻译成Luo song bread，那就闹笑话了 ...
罗宋面包用英语怎么说?
答：罗宋面包 源自上海人对白俄人作的 面包 的称法，即是俄式面包的意思。Russian bread 这是正确的 译法 。罗宋有那点对Russian 音译的意思 在里面 。切不可翻译成Luo song bread，那就闹笑话了 ...