茄子卤怎么做
答:今天给大家分享一下茄子卤的做法,也是比较简单的,一起来看看吧。食材:茄子两个,洋葱半个,猪肉适量。辣椒适量,青椒一个,黄豆酱适量,大蒜两瓣,生抽,老抽适量,糖一勺。第1步,处理食材,茄子去掉茄子蒂,直接切成丁...
茄子卤怎么做
答:茄子卤的做法如下:第1步、茄子削皮洗净。第2步、把茄子切成小丁。第3步、蒜切末。第4步、放入蒜末煸香。第5步、猪肉剁碎,放入猪肉末炒至变色。第6步、放入茄子丁翻炒半分钟。第7步、放入一勺酱油。第8步、放入一...
茄子卤的做法
答:做法:茄子不去皮切成小丁,西红柿也切成丁。并准备好葱花和姜末。准备好肉馅,我家肉馅分装成一小块一小块的放在冰箱里冻着,吃的时候拿出来一块。起锅做油,油热后放入大料葱花和姜末煸炒出香味后放入肉馅。肉馅变色后放...
茄子是非常受欢迎的食材,茄子卤的做法有什么?
答:做法:辣椒切丁,茄子切丁,锅入底油放入茄子小火煸炒,炒出水汽倒出,另起锅,锅入底油下入葱花,蒜末,肉馅,炒香后依次加入十三香,东古一品鲜,耗油,豆中宝,放入茄子辣第三步:处理茄子, 茄子去皮(不介意吃皮的...
怎样做茄子卤,茄子卤的详细步骤,凉面是“最佳拍档”
答:1.鸡胸肉用搅拌机搅碎,加鸡肉调料腌制备用 2.茄子去皮(不介意吃皮的可省略此步)切块,加适量盐搅拌均匀,进微波炉热15分钟 3.鸡蛋打散放适量盐;洋葱切碎,青红椒切块,大蒜拍扁 4.鸡蛋炒熟盛起备用,青红椒爆炒盛...
怎样做茄子卤
答:做法 1. 茄子切条(细一些)热锅放油,把茄子过油翻炒至软 2. 把茄子拨到锅周边露出锅底,把猪肉丝或肉馅均可放进去炒至变色 3. 加入适量的盐和酱油翻炒均匀,咸淡自己调整,酱油可以多放一些,颜色会深一点,或者放...
茄子卤的做法
答:茄子卤的做法如下:用料:西红柿1个、鸡蛋1个、蒜适量、葱适量、盐适量、大豆油适量、香菇1朵、茄子1个。1、把材料都洗干净切好。2、茄子我不喜欢吃皮,削皮切成条状。3、先起锅烧油,把鸡蛋滑一下捞出。4、再次放油...
茄子怎样做卤好吃 求做法
答:茄子西红柿卤面的做法 第一道工序:蒸酱油 原料:酱油、香叶、八角、花椒 1.碗里放入小半碗左右的酱油(老抽)2.放入八角,花椒和香叶 3.水开后放入蒸锅改中火蒸20分钟 第二倒工序:处理食材 原料:茄子、番茄 1.把...
茄子卤怎么做好吃
答:自制茄子卤的做法步骤:1 1把茄子去皮,切成小丁,备用。自制茄子卤的做法步骤:2 2把五花肉切成肉丁,因为没五花肉了,改用别的了,最好带点肥肉,炒出来比较香。我习惯做肉菜的时候在肉上撒些干淀粉,好处就是炒...
茄子卤的做法是什么呢?
答:【茄丁打卤】所有食材:茄子1个、薄皮青椒2个、肉适量、淀粉1勺、豆瓣酱1勺、油适量、盐适量、胡萝卜碎少量 制作步骤:第一步,先把食材准备好,茄子青椒肉都水洗干净,沥干水分备用。第二步,把茄子薄皮青椒去蒂、去籽...