鲅鱼怎么做好吃
答：1.鲅鱼洗净，切1-2cm宽的段 2.放入干辣椒、胡椒粒、葱姜蒜爆香，加料酒喷锅。3.将鲅鱼倒入锅中，加酱油，加水。4.水滚后，加盐、糖，小火炖鱼。5.鱼汤收干后，倒入一瓶盖陈醋，晃动炒锅。6.盖上锅盖，收味儿。7...
做鲅鱼怎么做好吃
答：首先要准备一条或者是半条新鲜的鲅鱼，将其处理干净以后，在鲅鱼的一面划上口子，撒入一些调味料，然后隔水将其蒸熟后就可以相拥了。3、鲅鱼煲汤 鲅鱼用来煲汤喝也非常的美味，营养价值也很高，首先要准备适量的拔鱼，将鲅...
鲅鱼怎么做
答：1、首先将周伟鲅鱼解冻去除内脏和头，然后清洗干净，切成块装盆备用。2、然后将蒜切成片，生姜切成片，大葱切成细条，然后收入装有切好鲅鱼的盆子里。3、然后加入适量的盐、料酒，抓匀，腌制大约20分钟。4、取盆打入一个...
鲅鱼怎么做
答：做法:1、鲅鱼去内脏洗净去皮,切成 0.5厘米的小丁,用盐、鸡蛋清、水淀粉腌渍。黄瓜、胡萝卜切丁焯水备用,野山椒取汁备用。 2、炒锅下油加热,把鲅鱼丁放入锅内,划散起锅。 3、炒锅下入少许色拉油,加入野山椒汁,再调入盐、味精、白...
鲅鱼怎么做好吃?
答：做法：1、西红柿去皮切块。鲅鱼切块。2、锅中倒油，鲅鱼块煎至两面肉质发白盛出。再放西红柿炒出汁后盛出。3、另起锅倒油，放入姜丝炒香，放入煎好的鲅鱼。倒水没过鱼，盖盖子。4、烧开后，放入料酒、白糖、盐、...
鲅鱼怎么做才好吃
答：做法：1.将鲅鱼洗净，清除内脏，用黄酒腌制10分钟；鲅鱼控干水分下入油锅煎至两面金黄盛出备用。2.将番茄洗净切小块、葱姜蒜切片备用。3.锅置火上，放入葱姜蒜片爆香，再倒入番茄块、2勺酱油翻炒。4.放入煎好的鲅鱼...
鲅鱼怎么做才好吃
答：1、首先将周伟鲅鱼解冻去除内脏和头，然后清洗干净，切成块装盆备用。2、然后将蒜切成片，生姜切成片，大葱切成细条，然后收入装有切好鲅鱼的盆子里。3、然后加入适量的盐、料酒，抓匀，腌制大约20分钟。4、取盆打入一个...
鲅鱼怎么做好吃
答：家常红烧鲅鱼怎么做 食材准备 鲅鱼适量，油，盐，酱油，花椒粉，料酒，干红辣椒，香叶，桂皮，葱姜，蒜，鸡精适量。方法步骤 1、将鲅鱼去内脏洗净，划上刀口，撒盐腌一会；2、葱切段，姜切片，干红辣椒切丝，鱼身上拍上一...
鲅鱼怎么做最好吃?
答：1、新鲜鲅鱼收拾干净，去掉头部。2、将鱼从腹部剖开，背部相连。3、将鱼打开铺平，放到盆里，用适量生抽、料酒、盐、胡椒粉、五香粉或花椒粉、姜片两面抹匀，放冰箱里腌制一个小时。4、将腌好的鱼倒掉汤汁，两面裹一层...
鲅鱼怎样做才好吃
答：做法：先把鱼肉取下来，鱼骨熬成汤。五花肉剁成泥。用刀背把鲅鱼肉剁成肉泥，和五花肉泥混合，加入葱姜水，顺一个方向搅拌10到20分钟。用手工将混合调好的鱼肉泥做成丸子。将做好的丸子放入鱼骨汤中，文火汆熟。汤盆加...