答：1、蒜瓣拍碎剁成蒜泥。2、把蒜泥放到一个碗里，把准备好的盐，糖，生抽，蚝油加到一起搅拌均匀。3、炒锅里面放一些食用油，烧热。4、把热油加一些到蒜蓉酱里搅拌均匀。5、扇贝加一些盐把外面的粘液清洗干净。6、粉丝...
答：1.将扇贝洗净，用小刷子将表面的贝壳也刷洗干净。然后将扇贝用刀子剥开，取出扇贝肉，去掉黑色部分，洗净。2.将粉丝提前泡软，然后放在贝壳内。3.将扇贝肉逐一放上。4.味极鲜酱油、少许糖、盐，几滴醋和蚝油调成调料汁。...
扇贝粉丝的做法
答：扇贝粉丝的做法步骤如下：1、准备食材：扇贝肉、粉丝、葱、姜、蒜、油、盐、醋、酱油、蚝油、料酒。2、首先处理食材，扇贝肉去掉尾部小黑球，洗净备用，粉丝提前泡软，葱、姜、蒜切成粒，碗中放入盐、酱油、醋、蚝油、料...
粉丝扇贝的做法大全家常窍门
答：第一：首先将扇贝放入盆中，用刷子刷一下表面，将扇贝表面的沙土和杂质清洗干净，尽量的多清洗几遍，然后将开口的挑出来扔掉 第二：下面我们用小刀沿着边把一半的肉先给它切出来，然后再掰开，然后这样沿着裙边把里边的肉给...
粉丝扇贝肉怎么做好吃又简单的做法
答：1、将需要的粉丝准备好，放在一个小碗中，倒上适量的温水，泡软；2、扇贝从中间片开后，去掉内脏，将其一个一个的仔细收拾干净，待用；3、锅中添上少许的油，待油烧热后，放入切好的蒜末，小火炒出香味；4、加上蒸...
扇贝粉丝怎么做好吃又简单
答：【菜名】： 粉丝蒸扇贝 【食材所需】： 扇贝7个、粉丝1小把、红辣椒2个、大蒜1头、食用油1勺、生姜1小块、生抽2勺、蚝油1勺、白砂糖半勺 【烹饪过程】：1、买的扇贝用清水多清洗几遍，然后用小刷子将...
如何做扇贝粉丝
答：1、蒜蓉炸变色，炸香。2、扇贝用牙刷刷洗干净，然后用刀子撬掉盖子。3、细粉丝温水泡软。4、扇贝摆在盘中，放上粉丝，炸好的蒜蓉。5、倒入生抽或者海鲜酱油，如蒸笼5、6分钟，即可。
扇贝炒粉丝的做法
答：起锅烧油，油温六成热，下入蒜籽，小葱段爆香，然后，加入味极鲜烹香，随后下入扇贝肉翻炒均匀，加黄酒调味。 加黄酒的目的是为了去腥，让扇贝肉味道更鲜美。下入控好水的粉丝，然后翻炒均匀，加少许老抽，盐，糖，...
扇贝肉炒粉丝的做法
答：步骤1 做粉丝最大的问题就是，粉丝不够味。我们先用。先用海鲜酱油，加盐，加炸蒜蓉码个底味。这道菜明显就更加丰盈入味，层次清晰。步骤2 把扇贝洗净，剥除一面壳。取出贝肉，洗净泥沙。步骤3 扇贝洗好后放在盘里，...
谁知道扇贝粉丝怎么做?
问：加蒜茸的
答：1、把新鲜扇贝用刷子清洗掉泥沙等杂质，然后冲洗干净；用小尖刀把扇贝分开，去除扇贝的内脏，就是那团粘粘的黑黑的东西，把无肉的那半贝壳丢掉，最后取下贝壳上的肉；2、用料酒、盐把扇贝肉腌制10分钟；把细粉丝在清水中...