干煸肉丝

家常菜干煸肉丝,在家的具体做法是什么?

答：三、炒干煸肉丝的步骤在炒锅中放入适量的植物油，放入少量的姜丝，炒出香味以后，把姜丝去掉，随后把腌好的肉丝放在锅中，快速的翻炒，放入料酒，炒到肉丝中的泡沫消失，再放入食用盐，白糖和味精鲜，继续翻炒，一会把肉...

老干妈干煸肉丝的做法

答：1.将瘦肉洗净切成细丝，2.干辣椒洗净后切段，3.生姜洗净切丝，4.葱洗净切段，5.将肉丝装入碗中，加入料酒、盐、胡椒粉腌制约5分钟，6.锅中放油，烧至五成热后，下入肉丝炸至金黄色后，捞起沥油，7.锅内留底油，...

怎么做香辣干煸肉丝

答：做法 1.小米椒切丝，精肉切成肉丝，加生抽、料酒、少量盐腌制15分钟。2.锅内热油至5成熟，加入麻椒、辣椒丝、少量盐后关火。盛出备用 3.锅内热少量油放入葱花姜丝练锅，放入腌制好的肉丝煸炒，炒至肉丝金黄变硬，加入少...

老干妈干煸肉丝的做法

干煸肉丝是用牛肉好还是猪肉好?

答：一、干煸肉丝用牛肉难度大干煸肉丝在做的时候也可以用牛肉，但操作起来难度比较大，因为牛肉的处理方法比猪肉更复杂，把它切成细丝以前应该对牛肉进行相应的处理，把它的纤维弄断再把它切成肉丝，这样再做干煸肉丝的时候，...

干煸肉丝的做法?

问：有爱好川菜的朋友，来相互探讨
答：真正的干煸肉丝，四川娃子是用牛肉，顺切，咱换猪肉吧！纯瘦，顺肉丝切火柴梗粗细，5、6公分长，这菜与其说考刀工，不如说考火候，菜不是练牙的，半斤肉够吧？也3、4块钱啊！滴料酒，一点盐（盐的好处是让肉紧滑，...

干煸肉丝家常做法,正宗干煸肉丝怎么做

00:56

回答: 文HHHHH

时间: 2020年06月05日
详情请查看视频回答

干煸肉丝的家常做法??

答：做法：1、猪肉切丝，加料酒、盐、生抽腌制10分钟；2、锅内油烧热，下入肉丝中火炸制；3、待肉丝外表变黄捞出沥油备用；4、锅底留少许油，下入葱段煸出香味，然后下入红椒和花椒煸炒，最后把炸过的肉丝下入锅内；5、...

干煸肉丝好吃吗?

00:35

回答: 勤奋的邱长运

时间: 2021年03月05日
详情请查看视频回答

蒙阴干煸肉丝怎么做干煸肉丝的做法

00:57

回答: 酷猫小游戏

时间: 2020年06月17日
详情请查看视频回答