干锅鸡爪怎么做才能比较好吃呢?制作时有什么窍门吗?
答：将一些准备好的新鲜凤爪浸泡一会儿，用清水洗净，然后将洗净的凤爪剪去指甲，葱、姜、葱、蒜洗净，葱切丝，姜、葱、蒜切片。然后将鸡爪放入有冷水的锅中，倒入少许料酒焯水，用中火将水烧开煮鸡爪，出锅后捞出浮沫，煮15...
干锅鸡爪的做法大全,步骤 爪紧吃?
答：我的菜谱：干锅鸡爪的做法 洗鸡爪，去掉脚趾，分成两半。冷水下锅加料酒，烧开去掉浮沫，加姜片花椒八角干辣椒酱油小葱，小火慢炖40分钟。准备配菜：狼牙土豆，藕片，莴笋片，洋葱丝。准备炒料：姜片，蒜片，花椒，八角，干...
干锅鸡爪的做法步骤图,干锅鸡爪怎么做好吃
00:42
回答: 林炎2018
时间: 2020年12月30日
详情请查看视频回答
麻辣干锅鸡爪的家常做法
答：1、用剪刀或者菜刀去掉鸡爪的脚趾头，然后每个鸡爪像下面这样剁两刀，分成三份 2、处理好的鸡爪冷水下锅，水量没过鸡爪，放入八角、香叶、姜、老抽、生抽，大火烧开以后转小火继续煮十五分钟左右，煮至鸡爪熟透，捞出沥干水...
七种干锅菜,在家也可以做,吃货学起来!
答：4、待鸡爪水份炒干，把鸡爪弄到锅的一边、然后向油里加入两勺豆瓣酱，老抽、蒜、姜丝一起炒香，和着鸡爪一起炒。5、然后加入事先炸好的土豆一起翻炒、最后加入尖椒，葱、翻炒几下放入盐、味精搅拌均匀即可。干锅鸭 ...
干锅鸡爪怎么做
答：1、鸡爪收拾干净后，在掌心后切一刀，目的是断脚筋;2、看脚筋断了没有，如果没断，用小尖马把脚筋挑出来;3、土豆、花菜、藕洗好后，切小块;老姜、洋葱、蒜也切厚;4、青椒和芹菜切段，黑豆豉略剁烂;5、锅中放...
家里人都爱吃的鸡爪子,怎么做才能更好吃呢?
00:52
回答: 勤奋的邱长运
时间: 2021年03月05日
详情请查看视频回答
麻辣鸡爪干锅的做法
问：麻辣鸡爪干锅的做法
00:28
回答: 淘淘赶海呀
时间: 2020年12月26日
获赞: 2次
麻辣鸡爪怎么做？把鸡爪清理干净倒入锅中煮熟，然后另起锅，加入葱姜，火锅底料加入鸡爪翻炒。
精选6道干锅做法简单又美味要怎么做呢?
答：干锅鸡块 材料：鸡块、青椒、洋葱、姜片、豆瓣、葱花、蒜片、料酒、红油、干辣椒、花椒、鲜汤、盐、白糖、味精、香油。1.将鸡块洗净，放入部分姜片、部分葱花、盐、料酒拌匀，腌渍15分钟，青椒、红椒洗净，切块，洋葱洗净...
鸡爪家常做法怎么做好吃
答：1. 将鸡爪去爪尖，清洗干净，用刀对剖成两半；2. 干辣椒、花椒、香料，用纱布包好，制成香料包；3. 仔姜洗净，切成薄片；4. 西芹洗净，切成菱形块；5. 锅置中火上，掺清水烧开至沸，放入香料包，煮一会儿，倒出...