简易面包的做法?
答:做法和步骤:1、碗中加入250g普通面粉、3g酵母、20g白糖,用筷子将它们搅拌均匀。然后倒入10g食用油,混合均匀之后,下手将面粉和熟油搓开,让碗中没有面疙瘩就可以了。2、往面粉中打入4个鸡蛋,然后用筷子搅拌均匀,等碗...
有什么好用的烘焙APP
企业回答:作为一个中型的回答,我不想说那个牌子好,只有适用于自己的软件,作为烘焙行业而言,安仕达的口碑确实不错,硬件软件各方面都是其他品牌软件无法匹敌的。只有用了才能知道。
如何做面包?
答:倒入普通面粉400克,细沙糖15克,食用盐1克。先把面粉搅成面絮,再用手搓揉成面团。这个面团要和的比较软,才能做出来蓬松柔软的面包。面团和好后, 盖上锅盖 ,让面团发酵20分钟。20分钟以后,掀开锅盖,加入猪油20克,...
面包的做法
答:普通面包的做法:第1步:面粉、水或牛奶、糖、盐混合,放入面包机。第2步:使用“普通面包、浅色、500克”程序,搅面10分钟,再重新启动相同程序第二次10分钟,停止程序。放置面团至少一小时(更长也没问题),促使面筋形成...
各种面包做法
答:做法 1、把所有的原料(除黄油、葡萄干和葵花籽外)揉成面团,我用的'是面包机和面程序,15分钟后加入黄油。再15分钟后加入葡萄干,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。2、发酵至2.5倍大时,分成9份,揉圆松驰15分钟。3...
普通的面包怎么做
答:【做法】1.混合所有材料,揉到扩展阶段,准备发酵;2.第一次发酵完成;3.轻压面团,排出里面的空气,分割滚圆,饧30分钟;4.开始整形,拿出一个面团,轻压排出空气,用擀面杖擀成椭圆形;5.从上到下卷起,接口朝下...
家常面包的简单做法
答:面包简单做法的做法 请点击输入图片描述 1.准备材料,面粉,酵母,细砂糖,盐,奶粉,奶。请点击输入图片描述 2.面粉里加盐,奶粉,细砂糖搅拌均匀。请点击输入图片描述 3.把酵母粉倒入温奶里搅拌均匀慢慢地倒入面粉里柔至...
简单的面包做法
答:做法和步骤:1、碗中加入250g普通面粉、3g酵母、20g白糖,用筷子将它们搅拌均匀。然后倒入10g食用油,混合均匀之后,下手将面粉和熟油搓开,让碗中没有面疙瘩就可以了。2、往面粉中打入4个鸡蛋,然后用筷子搅拌均匀,等碗...