牛筋怎么烧比较好吃
答：1.牛筋洗净放入冷水锅中，煮开后再煮5分钟左右，捞出洗净备用。2.高压锅里放入牛筋，再放入花椒、八角、桂皮、生姜、橙皮、切片的白萝卜，再放入水，最起码要能盖过牛筋。盖上高压锅盖，上汽后转中小火压30分钟。泄气后...
牛筋如何做才好吃
答：1、发好的牛筋用水过凉，改成条状。京葱白一剖两开改成5厘米长的段。2、用毛汤将牛筋出两次水，浸上。3、锅上火入油，京葱下锅用小火煸至牙黄色取出待用。原锅冲入汤，加盐、味精、料酒、酱油、糖、胡椒粉，下...
牛筋怎么煮才好吃
答：1. 将牛筋洗净，投入沸水锅中焯一下，取出放入冷水锅中；2. 锅内加入姜块（拍松）、葱段和料酒，置火上烧沸；3. 用小火炖至牛筋发软捞出，再换冷水，盖上锅盖烧酥；4. 将洋葱洗净，切成丝；5. 将锅置于旺火上...
牛筋怎么做好吃?
答：1.花菇和腐竹分别泡发，洗净。土豆去皮切块，浸在清水里。泡发花菇的水留着。2.冷锅里放水，放入牛筋，可加入少量料酒，去血水和浮沫，捞出切块，冲洗干净。3.中火，砂锅里倒少许油，放入姜片、蒜头、八角、桂皮、葱段...
熟牛筋怎么炒好吃
答：1、熟牛筋切成合适大小的块。市场上卖的一般都是煮熟的卖。如果买生的，自己煮比较费劲一些。2、芹菜、青蒜洗干净，切段。干辣椒切碎。切几片姜。3、锅里倒入少量油，先将青蒜芹菜下锅煸一下，加一点点盐，断生就可以...
牛筋怎么炒才好吃
答：1. 大蒜、八角、蒜末和剁椒下锅翻炒。2. 倒入事先用高压锅压熟过的牛筋一起翻炒至熟即可。牛筋含丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。
红烧牛筋怎么做?
答：1.把牛筋清洗干净，姜切片，蒜切片。2.起锅倒入适量的清水，水开放入牛筋，加入白酒，大火煮开，煮10分钟，去腥去杂质，捞出，切小块。3.起锅倒入适量的植物油，油热放入牛筋爆炒，炒至微焦，放入姜片和蒜片。4.放入...
牛筋怎么做最好吃呢?
答：3、在砂锅内放入西洋参切片，黄芪5-6克。大火烧开后转小火炖煮30分钟即可。这是一道很适合秋季的药膳菜肴，牛筋蛋白质含量高，脂肪低，不用担心长胖的问题，黄芪补气，西洋参平补，既有滋补效果有不用担心会上火呢！关键...
熟的牛筋怎么做好吃又简单
答：1.牛筋（已煮熟）、葱切成长斜片。2.将盐、味精、糖、醋、花椒粉、红油与牛筋、葱拌匀即可食用。糖醋滑嫩牛筋 材料 卤熟牛筋1条蒜头片2瓣青椒，甜椒各半个葱粒半根量番茄酱2大匙白醋1大匙糖2小匙开水1大匙盐1/2...
牛筋怎么做最好吃呢?
答：做法1：葱烧牛蹄筋 准备食材如下：牛蹄筋(熟)250克，大葱2根，生抽2汤匙，鸡精1/2茶匙，老抽1汤匙，白糖2茶匙，蚝油1汤匙，盐1/2茶匙，姜1块，蒜3瓣，香菜1棵，白酒2汤匙 具体做法如下：牛蹄筋一副，买来的是半熟...