烧鸭子的家常做法

答：1. 将鸭宰杀，洗净，翅膀并起，左手拇指和食指攥住鸭膀根部，鸭背靠近手背，小指勾住鸭右腿，右手捏住鸭嘴巴，把鸭头送给攥鸭膀根的拇指和食指，捏在鸭头和颈部之间，用刀在脖外切一小口，以切断气管为准，随即用右手捏...

家常红烧鸭子简单做法

答：1、鸭子切块焯水。2、准备好配料。3、把香料冷油爆香。4、倒入鸭子煸炒。5、倒入酱油翻炒。6、倒入水没过鸭子，放入盐，冰糖，蚝油，葱结，等水沸腾后盖上锅盖，转中小火烧至半个小时。7、大火收汁倒入辣椒块。8、红...

鸭子怎么烧

答：家常烧鸭子做法：1、鸭子宰杀洗净斩块；2、鸭肉加姜末、盐、老抽、料酒腌制半小时；3、油锅烧热后倒入腌制好的鸭肉，翻炒过一遍油；4、待到鸭肉颜色变深时，盛起沥油；5、锅内加入蒜末炝锅，炒出香味；6、放入鸭肉、...

正宗红烧鸭子的做法

答：1.准备鸭子，半边鸭子。2.锅内放水，烧水的时候倒进几片姜，盖上盖子等水煮沸。3.水烧开后，放入鸭子，烫熟。一边烫一边翻滚一下鸭子，让它均匀受热。4.烫熟后，把鸭子捞出来。然后砍成块。5、锅内放少许油，翻炒...

鸭子怎么做好吃红烧鸭子的家常做法

答：1、鸭子宰杀洗净斩块；2、鸭子肉加生姜末、盐、老抽、料酒腌制半小时左右；3、洋葱、青、红椒洗净；4、姜切成小块、洋葱也切成小块；5、柿子椒、辣椒切成小块；6、蒜切成块；7、点火起油锅，烧热后倒入腌制好的鸭子肉...

鸭子怎么烧好吃需要什么配料

答：做法 1、将净肥鸭剁成约3.5厘米见方的块。香菇抹刀切成两半。红辣椒切成片。青蒜斜切威片。2、锅内放凉水，下入魔芋块烧开，捞出沥净水。锅内另加水烧开，下入鸭块焯烫后捞出。3、锅内放油烧热，下入姜片、葱结...

家常红烧鸭子简单做法是什么?

答：红烧鸭肉的做法：1、备料。2、把鸭胸肉洗净切块。3、凉水下锅煮开去掉血沫捞起沥干水分。4、姜切片，香葱洗净切末、辣皮子泡泡洗净切末。5、热锅凉油，油热6成下白糖，翻炒出咖啡色起泡泡。6、下鸭胸肉翻炒均匀上色...

四川烧鸭子的家常做法

答：2 把锅烧热，倒进菜籽油至七分热时，放入姜和麻椒。3 倒进剁好的鸭子肉煸炒。4 把鸭子肉炒至没有水分，出香气了，各自添加豆瓣酱、米酒、生抽、盐和蒜。space 四川烧鸭的做法及配方 5 炒十多分钟后添加水。6 把水...

烧鸭子的做法大全

问：烧鸭子的做法大全
答：做法：1、首先洗净鸭腿，用厨房纸巾吸干水分。然后抹上蒜蓉、盐（半茶匙）、五香粉、生姜粉各少许，抹均匀之后覆上保鲜膜，放在冰箱里过夜。2、在小盆子里倒入150毫升水，15毫升蜂蜜和2汤匙醋搅拌均匀，然后把腌好的鸭腿...

怎么做红烧鸭子简单又好吃

答：等油烧热以后我们将鸭子放进去炸一下，炸到鸭子的表面开始变黄为止，捞出来控油备用，然后将锅内多余的油倒掉，留底油在锅底，再次将油烧热。放葱姜进去炒香，然后将洋葱也放进去，继续炒出香味，将炸过的鸭子...