家常烧猪肉怎么做
答：1、红烧肉：红烧肉的做法并不复杂，但是对于肉质的选择必须要有所讲究的。取带皮精三线肉（或五花肉）一块（分量自己掌握），烙皮（因为皮上有猪毛）、去毛、洗净。锅中倒上油烧热，在猪皮上抹上酱油（或老抽）和白糖...
红烧猪肉怎么烧
答：红烧猪肉的做法：1：将五花肉切成2厘米见方的大块；2：锅烧热放油，放入葱、姜、蒜、花椒、小茴香、干辣椒煸炒出香味；将切好的五花肉放入锅内煸炒直至肉变色，煸出香味；锅内做油放入冰糖，改小火；炒到糖色变成枣红色...
烧猪肉的做法大全窍门
答：1、五花肉用冷水浸泡出血水，洗净，切2厘米方块。2、将五花肉倒入冷水锅中，加入2片姜、几颗花椒粒，水开后焯烫3分钟，捞出沥干备用。3、锅加倒入适量色拉油，将冰糖倒入锅中，炒出糖色，倒入五花肉，快速煸炒。4、加入...
烧猪肉的做法大全
答：1)将猪肉切成大薄片，青蒜苗洗净斜切成段，郫县豆瓣和豆豉剁碎；2)锅烧热放入油，放入肉片和盐翻炒，炒到肉片稍变色出油；3)加入郫县豆瓣和豆豉炒匀，再加入蒜苗炒匀，加入糖调味即可。请点击输入图片描述 南乳粉蒸肉 食材...
烧肉的做法,烧肉怎么做好吃,烧肉的家常做法
答：做法步骤1、准备材料。2、五花肉洗净拭干表面水份，切成小块，姜切片葱切段。3、锅烧热，不放油，直接倒入五花肉，用中小火干煸至肉表面上色，微微焦黄。4、放入姜片葱段炒出香味儿。5、加入一汤匙料酒，两汤匙老抽。6、...
烧肉的做法
答：做法步骤 1. 五花肉洗净切块。 2. 锅内放半锅冷水,肉一同冷水下锅,水开后大火煮两分钟,捞出用温水冲洗干净,沥干水分。 3. 锅子烧热后放油,油温五成热时放入八角与姜片爆香。 4. 放入五花肉大火煸炒,直至肉块两面金黄油脂冒出,...
烧肉怎么做才好吃呢
答：脆皮烧肉--猪皮香脆，猪肉香糯，肉质松嫩，肥而不腻。家常版本的脆皮烧肉，你只需要有一块漂亮的五花肉和一台给力的烤箱。用料 五花肉1大块 盐适量 葱段1颗小葱 姜片5~6片 花椒1小勺 八角1整粒 白胡椒适量 五香粉1小...
猪肉怎么烧好吃 猪肉的家常做法
答：1、材料：猪肉1000克，葱段1根，姜片5片，蒜6瓣，花椒10粒，八角2个，干辣椒3个，冰糖适量，料酒2勺，生抽适量，老抽适量，蚝油少许，胡椒粉半勺，五香粉半勺，鸡精1勺，盐少许。2、猪肉去皮切成薄片。3、葱段可以多...
红烧猪肉的做法 最正宗的做
答：将煸出的油倒出。6、锅中填入适量清水，将调料装入调料包放入锅中，香叶、桂皮也一起放入，撒少许盐大火烧沸，转小火烧1个半小时，待肉烧透汤汁浓稠，撒入味精出锅即可。猪肉营养价值：1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，...
猪肉家常做法
答：糖会挂在肉上很不均匀，别管它继续搅你的。这时糖会因为加热的原因均匀的挂在肉上。3.加水，漫过肉即可，还有葱段姜片。大火烧开，改小火煮半个小时。4.现在可以往肉里加盐了。（当肉煮到6成熟时加盐，早加盐会使...