答:肯德基香稣鸡翅的做法 用鸡翅腌料将鸡翅腌制4-8小时,也可以第一天晚上腌好,密封在冰箱冷藏,第二天取出炸。第一次裹粉:取一个盆将干的炸鸡裹粉放在盆里。将腌好的鸡翅取出,甩掉多余的水,放在裹粉中。用裹粉盖住...
自制肯德基鸡翅的做法
答:自制肯德基鸡翅的做法 食材 步骤 1.准备好食材 2.将食材榨成粉末,加入调料腌制入味 3.裹粉混合,备用。(一定要用大盆装面粉,这样方便操作)。4.准备一盆水,和一个漏盆,盆里的水以没过鸡翅为准。5.将腌好的...
肯德基的鸡翅怎么做的
答:1 鸡翅用水冲洗几遍,再用清水泡十分钟,更好的去除血水,然后攥干水分,在两面划上几刀,(划刀不用太深,煎出来的鸡翅不好看)更好的入味。(鸡翅表面如果有脏东西,可以用面粉戳一下)2 放调料腌制,盐少许,因为...
肯德基鸡中翅做法
答:1.鸡翅根洗净,蒜香腌料粉,料酒备齐。2.鸡翅根放少许料酒腌5分钟去腥。3.然后放一袋蒜香腌料粉,抓拌均匀盖上保鲜膜腌制一夜入味。4.称重面粉和玉米淀粉一同混合放入盆中,加入少许十三香粉,小苏打和少许盐干粉混合均...
肯德基炸鸡翅做法
答:肯德基炸鸡翅做法一 食材 鸡翅、鸡蛋、料酒、生抽、蚝油、五香粉、淀粉、姜末、面包糠 步骤 1.鸡翅冷水焯水。2.鸡蛋打入碗中,搅打散。3.用料酒、生抽、蚝油、五香粉、淀粉、姜末腌制30分钟。4.将腌好的鸡翅裹上鸡蛋糊。
肯德基的烤鸡翅怎么做
答:做法:1 鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。2 鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,烤箱400F/200C度烤30分钟,中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。注意:1 肉骨分离是...
肯德基鸡翅的做法 肯德基鸡翅怎么做好吃
答:1、食材:鸡翅5个,鸡蛋液适量,葱姜1个,酱油适量,料酒适量,奥尔良料适量,油适量,面包糠适量。2、将鸡翅改刀切好备用。3、用葱姜,酱油,料酒,奥尔良料配成调料水。4、把调料水倒入鸡翅中抓匀腌制10分钟。5、10...
肯德基炸鸡翅怎么炸的
答:做法是:1、先把鸡翅用半袋炸鸡粉淹制2个小时,时间不能短,要保证鸡翅完全的入味。2、我们现在做鸡翅外面的脆皮。找一个没用水的盆子,把200克面粉、100淀粉和剩下的半袋炸鸡粉都放进去,搅拌均匀。再准备一大碗清水和...
肯德基鸡翅的做法?
问:谁会做肯德基的鸡翅,最好详细一点。
00:42
回答: 匿名用户
时间: 2020年04月27日
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肯德基的鸡翅是怎么做的
答:作法:1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许...