红烧鱼块的简单做法
答:1、买回来的鱼剁成小块。放少许盐腌制一下,然后放入太阳底下晒三个小时,太阳好的可以晒二个小时。我这太阳不好 2、晒过的鱼水分减少,这样炸的时候鱼不会散,所有材料切片备用 3、锅里倒适量油,等它完全烧开在放入...
红烧鱼块怎样做?
答:红烧鱼块的做法步骤:1 1洗净的鱼切块。红烧鱼块的做法步骤:2 2鱼切放碗里加适量盐,料酒和几片姜腌制半小时。红烧鱼块的做法步骤:3 3大葱白,姜,蒜,香葱分别切末。红烧鱼块的做法步骤:4 4把酱油 蚝油 白糖 醋...
红烧鱼块的家常做法
答:红烧鱼块制作方法/步骤 1、将鱼洗净剁成长方块。2、放少许面粉+淀粉、盐抓匀、五香粉,将鱼腌制一会儿,使鱼更加入味。3、锅中放油,将油烧开,把腌好的鱼块放入烧开的油中炸至两面金黄。4、把鱼捞出来,把油控掉。
红烧鱼块的做法
答:1、锅中放鱼炸青红辣椒切成块,锅中加入适量的油,油热后放入提前腌制好的鱼块,鱼定型后用勺子给它抖散。2、锅中加入配料炸至3分钟左右捞出控油,锅中加入适量的底油,下入生姜大蒜给它炒香,炒香后加入豆瓣酱、蚝油...
答:第一,在清洗草鱼的时候,要记住,草鱼肚子里那层黑色的膜务必要清洗干净,否则做出来的红烧鱼腥味会比较重。第二,在煎鱼的时候,为了防止粘锅,可以在先将锅烧热之前,用姜片先把锅擦一遍,然后再在锅中加入油,然后再...
怎么做红烧鱼块好吃
答:红烧鱼块的做法步骤 1.鱼身子横着切约2cm宽的大块。2.炒锅置火上开中小火,拿一块老姜把锅内擦一遍,以防止煎鱼的时候粘锅。3.在热锅里倒油,稍多一点。4.然后下鱼块煎至两面泛黄。5.两面煎好后,下葱、姜、辣椒...
红烧鱼块的做法
答:1、将清洗干净的鱼块放到大碗中,加入黄酒、老抽、生抽、白糖和盐一起抓匀腌制15分钟左右,既去腥味又让鱼块入味好吃。2、将生姜、大蒜、葱和干辣椒分别洗净,切好备用。3、砂锅中放适量的油,加热后放入生姜、蒜、葱和...
红烧鱼块的做法
答:红烧鱼块的做法 1、切好的鱼块放入大碗里,倒入料酒1汤勺,生粉适量,食盐1勺用筷子搅拌均匀,腌制半小时。(注意食盐不要放太足,等会还要放生抽酱油,不然会咸)生姜蒜瓣切好备用。2、锅中放油烧热(煎鱼要多放点油...
红烧鱼块怎么做好吃又简单家常的
答:红烧鱼块的做法 首先把鱼洗干净,然后把碗里多余的水倒出,把洗好的鱼上放盐,料酒,胡椒,然后搅拌均匀腌制二十分钟,腌鱼的同时把葱,香菜,芹菜,蒜清洗干净,把清洗好的菜都切成碎米大小,泡姜,泡辣椒也一样,在...
最简单红烧鱼块的做法
答:红烧鱼块的做法步骤如下:1、首先准备好原材料。2、鱼块加入适量的盐、姜末和白酒, 拌均匀腌制五分钟。3、烧热锅, 放入适量的油, 将鱼块放入烧热的锅里面去煎。4、微微煎至定型后, 将鱼块翻面, 也微微煎黄。...